Poctivá česnečka s hovězím masem

Potřebné suroviny

  • 3 ks – větší brambory, pokrájené na středně velké kostky
  • 7–8 stroužků – česneku, na plátky
  • 1/2 – lžička kmínu
  • 1 l – vývaru z hovězího s kostí nebo vody
  • 1 lžičky – sušené majoránky
  • 1 ks – cibule, pokrájená na kostičky
  • tvrdý sýr
  • olej na smažení cibule
  • chléb
  • sůl
  • kulatý pepř

Informace

Náročnost: Velmi snadné

Počet porcí: 4-5

Doba přípravy: Do 30 minut

Vaření : 15 minut

Postup přípravy

Tři větší brambory, pokrájené, 7–8 stroužků česneku, na kostičky přidejte kmín zalijte 1 l vody, kulatý pepř a vařte, dokud brambory nezměknou; pak přisypte 1 lžičku sušené majoránky a vylovte brambory. Jednu cibuli, pokrájenou, osmahněte krátce na oleji, přidejte brambory a trochu je rozmačkejte,přidejte sůl a pepř. Polévku podávejte se trouhaným tvrdým sýrem a chlebovými krutony nebo tusty.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.